ApplicazioniRelativa agli esteri della maggior parte degli acidi carbossilici, esteri dell'acido pivalico sono insolitamente resistenti all'idrolisi. Alcune applicazioni derivano da questa stabilità termica. Polimeri derivati da pivalato esteri dell'alcole vinilico sono vernici altamente riflettente. Il gruppo di pivaloyl (abbreviato piv o pv) è un gruppo protettivo per alcoli in sintesi organica.L'acido pivalico è a volte utilizzato come standard interno chimico-shift per NMR di soluzioni acquose. Mentre il DSS è più comunemente usato per questo scopo, le cime minori dai protoni sui tre ponti di metilene nel DSS possono essere problematiche. Su un spettro 1H NMR a 25° C e a pH neutro, acido pivalico dà un singoletto a 1,08 ppm.SicurezzaCome la maggior parte degli acidi carbossilici pivalico acido è un lieve irritante e solo debolmente tossici (LD50 orale

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